{Castagnole allo yogurt per salutare Carnevale}

<<Il mondo ipocrita non vuol dare importanza al mangiare; ma poi non si fa festa, civile o religiosa, che non si distenda la tovaglia e non si cerchi di pappare del meglio.>> -cit. Pellegrino Artusi, dal libro “La scienza in … Continua a leggere

Truffles svuota-dispensa, la semplicità a portata di morso!

Sono loro, le cose semplici, a farsi ricordare più a lungo. Quelle cose che sul momento sembrano anche banali, prive di significato. Poi però… ritornano. Nei momenti più inaspettati! Il sapore dei Tic Tac all’arancia che mio nonno nascondeva nei … Continua a leggere